本人性格內(nèi)外向兼有，熱情友好，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從上級(jí)安排，責(zé)任心強(qiáng)，處事態(tài)度細(xì)心謹(jǐn)慎，有良好的生活習(xí)慣，與他人相處融洽，我相信通過立足于社會(huì)能不斷提升發(fā)展自己。
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運(yùn)用禮貌語言。
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班 或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
該酒店在我工作期間只對(duì)客經(jīng)營(yíng)早餐，5點(diǎn)起床，到酒店準(zhǔn)備好包子饅頭以及稀飯等早餐需要的，客人來就餐時(shí)上下菜，就餐完后收拾掉，一直到9點(diǎn)就結(jié)束了，之后就是員工餐了，還是很空閑的。
酒店管理主要學(xué)習(xí)《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語等，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。
