學習能力較強,和同事相處融洽
主要負責產品和物料的放行,QC檢驗記錄、車間生產記錄的審核;負責公司制劑的OOS、實驗室偏差、CAPA等調查和整理,產品年度回顧等;了解供應商審計及變更等QA工作;參與過公司自檢;熟悉生產流程/監督現場生產;負責起草公司的質量標準,相關的體系文件等。 經歷過MHRA/WHO等國外審計,了解國外審計流程,并參與缺陷項的整改。
做過兩年的理化崗位,主要負責藥品、純化水、原輔料、包裝材料等的取樣及理化檢測 做過兩年的微生物崗位,主要負責藥品、純化水、包裝材料等的微生物檢測 儀器崗位半年,熟練操作液相、氣相、紅外等儀器;負責相關原輔料/成品的含量檢測 從2016年起擔任該公司的質量控制負責人,參與公司每月及年度自檢,并負責相關質量文件的修訂。在職期間,經歷過兩次國內GMP認證,對GMP認證的情況比較了解;質量相關文件的起草修訂流程都很熟悉;熟悉質量控制的管理
食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎,研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產,食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科,是生命科學與工程科學的重要組成部分,是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。 專業課、基礎課、選修課 :《食品工藝學》、《食品分析》、《食品物料學》、《食品工程原理》、《食品機械與設備》、《食品營養學》、《食品保鮮》、《食品包裝》等;《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》、《生物化學》、《食品化學》、《微生物學》等;《食品感官評定》、《食品添加劑》、《食品發酵》、《食品質量控制與管理》、《食品加工新技術》、《食品工廠設計》等。