“濟仙家”濟公小吃品牌所屬的杭州佳賢餐飲管理有限公司是天臺籍企業家葛雙萍女士的下屬產業，她介紹說，“濟仙家”濟公小吃在保證豐富多樣的同時，又要保證食材來源的原生態，“最好的食材就在發祥地。‘濟仙家’的干貨都采購自濟公小吃發祥地——我們天臺。”于是，“濟家仙”公司運輸食材的大車來回奔駛在天臺與杭州之間，原生態食材源源不斷進入“濟仙家”廚房。

　　我縣烹飪協會會長葉時明介紹說，“濟仙家”濟公小吃非常“天臺”——餃餅筒、麥餅、糍麻糍、扁食、青餃、五味粥、糊辣沸、水晶糕已經推出，立刻受到杭城百姓歡迎，一開始，五百爿餃餅筒一售而空。為了適合杭州百姓的飲食習慣和略重口味，“濟仙家”濟公小吃在食材配置和名稱上予以改良，比如天臺餃餅筒的食材略有改變，大小也相應變化，名字改為：“濟公卷”，副名“黃金卷”。這種山寨版的“天臺餃餅筒”更受當地消費者歡迎。

　　美食版塊今后幾個星期將介紹“濟仙家”特色濟公小吃，是那種改良版的呦！敬愛的讀者，當您有空到杭州時，不妨也去嘗一嘗杭州城的天臺味。