管理需要從大局入手,理清關系,才能游刃有余,這里從人,事,物三個方面介紹管理的經驗!
1、 專賣店人的管理
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對新入職的員工進行基礎的業務培訓
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服務管理
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店鋪日常運作
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店鋪各項注意事項
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激勵士氣,督導檢討店員每天的工作表現,定期考核表現,作為晉升的依據
以上只是人的意識和思想的管理,要讓它們變成自覺,必須讓這種意識和思想貫穿于每天的工作行動之中,直至養成習慣,因此第二步行動是對店鋪事的管理。
2、 店鋪事的管理
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店鋪營業前的管理
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導購員注意儀容儀表,做好店內衛生
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開門迎客三檢:檢查貨品是否完好,了解新品上市的特征、性能、價格。
檢查店內設施,如貨架、音響、燈光。
檢查當日所需小票、發,票、包裝袋、預備好零錢。
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店鋪營業中的管理
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導購員了解當天促銷活動
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新品位置擺放,定時整理貨品和陳列
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了解銷售情況,是否需要緊急補貨
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店長查看員工聊天或無所事事
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查看是否有污染品或破損品
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交接班人員是否正常運作,填寫交接班記錄和盤點
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店鋪營業后的管理
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整理各類票據及當日促銷物品
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填寫銷售日報表、臺賬、配貨單工作
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查看設備關閉及營業現,金是否收好等
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整理衛生,晚班后,做好關店安全工作
3、 專賣店物的管理
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次品處理:
發現次品 ——> 立即離柜 ——> 嘗試給予修補 ——> 若不能修補,寫明次品原因,標注問題處 ——> 退回公司或交給店長處理
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調拔:
流程:公司通知客戶商 ——> 整理好貨品 ——> 打包寄回公司
調拔原因:好賣的貨品放好銷的店鋪銷售,然后新貨也會不斷的補充進來,再次因為滯銷的貨品,關系到退貨政策時間限制。
打包:內附清單,自己留底,包裹外注收信人(寫公司稱)、電話、發件人(哪家店)。
注明:如公司發出調拔文件,客戶不調拔,此款貨品視為買斷。
退貨費用:a 如退回貨品中,有不是公司調拔的貨品數量比調拔多,運費由客戶自己負責;
b 如退回貨品中,公司調拔數量多,由公司報銷。
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退換貨處理:
注明:客戶與公司,在充許的退貨政策內進行退貨并保持貨品包裝整潔、完整。
流程:填寫退貨申請單 ——> 傳真到公司 ——> AD申核校對后通知退貨 ——> 打包退回公司
申請單:注明哪家客戶,退貨日期,類目,尺碼,數量;
AD申核:關系退貨率政策;
打包:內附退貨清單,清單自己也要留底,清單上注明哪家店、退貨日期、類目、尺碼、數量;包裹外注收信人(寫公司稱)、電話、發件人(哪家店)。
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售后服務
顧客退換貨,不管何種,店員要保持微笑,禮貌耐性。
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不是質量問題:
投訴原因:商品本身無質量問題,但顏色、尺碼、款式或其它非質量問題原因,不合顧客意愿的。
處理程序:詢問 ——> 檢查票據與商品 ——> 提供參考意見 ——> 現場服務挑選
備注:在不營響該貨品的二次銷售情況下,一般不實行退貨,只能進行換貨處理。
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明顯質量問題或損壞原因不詳:
投訴原因:明顯質量的商品或損壞原因不詳
處理程序:詢問事由 ——> 檢查票據與商品 ——> 完成質量度記錄 ——> 退貨公司 ——> 質檢結果待AD通知
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人為原因造成質量問題:
處理程序:詢問事由 ——> 檢查票據與商品 ——> 帶離顧客耐心解釋 ——> 拒絕不予退換
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質量問題的范圍:
破損方面:破洞、明顯結頭、列縫脫線;
工藝方面:版形不正、工藝粗制爛造、褲腳明顯長短、一洗就爛;
裉色方面:明顯色差、裉色、色塊、污、油、筆漬等;
輔料方面:拉鏈、鈕扣無法使用。
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投訴處理時間:
允許顧客在購買商品的一周內,在不營響二次銷售情況下,進行退換貨。超過規定時間,專賣店可以拒絕受理。
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避免出現劣質品的御防措施:
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專賣店到貨第一時間,清點數量然后拆包袋,檢查商品是否有質量問題,順便清理線頭、毛頭,如有質量問題,立即退回公司;
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對于會造成商品的油、污、筆漬問題,專賣店順嚴格加以管理,要求顧客不在店內吃東西,店內人員要勤洗手,避免一切可能會造成此類情況的因素;
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裉色御防措施:對于布料染色或商品本身的不足造成的裉色問題外,應盡量避免高溫、太導爆曬、光線照射、高溫洗滌、熨燙等可能造成裉色的因素。
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店鋪要勤更換褲子折疊方向,一般一到兩天換一次,避免因灰塵、燈光照射造成的裉色現象。
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存貨與物流:
流程:公司通知發貨 ——> 款到發貨
注明:賬上的金額一次打入1-2萬,方便下次配貨,不麻煩每次配貨,通知打款一次。
有效的庫存與物流管理,不僅能滿足顧客的需求,有助于控制費用,提升利潤空間。
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收貨、驗貨后,做好入庫存記錄,如有問題需反饋公司
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按時進行盤點,按產品、價格、規格等分類清點,填寫盤點表,自己備份上傳公司
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每天填寫日銷售報表、配貨單(據情況定)上傳公司,確保每天有足夠的貨品供應
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管理人每日做好缺貨檢查,定期對滯銷品,破損品、丟失貨做分析和匯報,及時采取相應措失
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店鋪環境管理
櫥窗門框明亮、整潔,地板、墻壁保持干凈,經常抹去貨架、貨柜、掛鉤上的灰塵,賣場內不可放置閑雜物等。
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貨品的陳列原則
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店頭區陳列新品和當季暢銷品,內部區陳列大眾品,可利用飾品做適當裝飾,裝扮好櫥窗,誘導更多顧客。
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貨品按類別分區陳列,保持排列有序,顏色由淺到深,尺寸由小到大,白色或較淺的貨品,要勤于替換,褲子疊法要勤變,以免污損和褪色。
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盡量將大眾喜歡的商品,希望加快走貨速度的貨品,陳列到最佳位置。采取“先賣后補”法,令產品轉換快捷,減少壞貨。
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貨品盡可能做到大量陳列,給顧客一進店感覺商品豐滿,品種多樣,很強的視覺感受,產生購買欲。
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陳列貨品要定期更換。